「嫣嫣&芝螢+寶弟～美食饗宴！人人都是食神，用心做菜才是美味」的部落格

影片網址：

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 餓了就自己做菜！

餐餐什麼顏色蔬果都要擁有哦！健康無價

 五彩糖醋排骨

食材：

梅花排骨、蔥、洋蔥、甜椒黃與紅、綠青椒、紅蘿蔔

番茄醬、番茄、瓜粉、五香粉、醬油、糖、蒜、油膏、醬油！

做法：

1. 排骨醃製（醬油+蒜頭+少許黑醋+少許糖辣椒）

2.排骨裹粉炸（地瓜粉+太白粉+少許五香粉）

2.青椒 紅蘿蔔 洋蔥切塊 、蔥花

3.洋蔥紅蘿蔔爆香、番茄下、

甜椒後在下 青椒最後下（口感清脆）

4.油膏醬油少許+番茄醬+糖+白醋（酸甜調合自己愛的口味）

5.排骨一起煨就可不用勾芡。淋醬汁就稍微勾芡。

6.炸好排骨在下鍋煨30秒哦！（口感酥脆型）

7.上菜開動！

地瓜粉+少許的五香粉和炸粉！

香氣會有不一樣的呈現哦！試試

醃好肉在泡蛋汁哦！健康「嫩的」方法！

  洋蔥+紅蘿蔔片+蕃茄先爆香炒出一些茄紅素》在炒甜椒類》最後要起鍋前1分鐘在放青椒哦！

 已經加些許醬油 糖 白醋 +番茄醬 依照個人口味去調和酸、甜、鹹、蕃茄味！ 

 完成！

要用煨排骨就煨一下子！醬汁要收乾一些哦！

排骨就是軟嫩口感

要先炸好排骨醬汁用淋的也能，口感就是排骨酥酥脆脆的！（我的愛）

 嫣嫣已經受不了！這是一場宵夜大戰哦！嘻嘻

開心的吃 大口大口的吃.......寶弟也想要吃呢！

可以寶弟胃不舒服不宜吃！